Prišel je Miklavž …

… in v resnici mi še nikoli ni bilo tako zelo vseeno. Prišlo je tudi dete in z njim neprespane noči, pokakane plenice, grozen musklfibr v desnici, en kup vprašanj, zakaj stvari ne potekajo tako, kot so mi jih predstavili v šoli za starše in izkoriščanje vsakega prostega trenutka za zadovoljevanje osnovnih fizioloških potreb, kje je šele kakšna dodatna dejavnost.

Ampak saj bo. Iz dneva v dan bo bolje. Ko sem že čisto na robu obupa, zaspana, ko z malo štruco, (boleče) prisesano name, dremuckam na kavču in se sprašujem, kdaj bo bolje, jo pogledam in se opomnim, da ona ni na svetu zame, ampak jaz zanjo. Ona je najina odločitev in stopnja pritoževanja nad dano situacijo je samo stopnja sebičnosti, ki jo človek premore. Tile prvi dnevi so težki, ampak za Miklavža prihodnje leto bo že vse bolje. In na tem mestu samo še globoka zahvala moji mami in Denisu … brez njiju bi lačna ležala v kotu razmetanega stanovanja. Za letošnje decembrske praznike resnično ne potrebujem ničesar več drugega, kajti njuna pomoč je najbolj dragoceno možno darilo.

Pa začnimo s piškoti. Čisto na hitro.

IMG_20151206_080438

Tole je recept za ene krasne piškote z ovsenimi kosmiči. Odkrila sem ga leta 2013 in ga lani obsesivno iskala, a recepta ni bilo nikjer. Letos sem ga med urejanjem fotografij na računalniku spet našla. Ne samo, da so piškoti krasni in enostavni za pripravo, zapisane količine (suhih sestavin) gredo krasno v velik steklen kozarec Naturetinih kislih kumaric ali kisle repe ali vložene paprike, hehe. Toliko, da vam poleg recepta dam še idejo za kakšno darilo z domače kuhinje. 

No, potrebovali bomo sledeče:

  • 100 g sladkorja
  • 1 zavitek vanilijevega sladkorja
  • malo cimeta
  • 200 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 140 g ovsenih kosmičev
  • 70 g sesekljanih orehov
  • 50 g sesekljane čokolade
  • 120 g masla
  • 1 večje jajce

Vse sestavine zmešamo oziroma zgnetemo skupaj. Pustimo v hladilniku, da počiva 30 minut. Iz testa oblikujemo kroglice in jih pečemo približno 15 minut na 180°C. 

Zdaj pa letim, dežurni kričač kliče. 

2013-12-08 13.53.32

One comment

Dodaj odgovor