Ko jogurt polupčka gozdne sadeže …

… nastane nekaj precej poletno svežega, prej kiselkastega kot sladkega.

Sploh pa je zadeva tako enostavna, da mi je že prav butasto pisati recept. In priprava je neverjetno hitra, pride priročno, ko se ti na obisk nepričakovano najavijo sladkosnedci.
Gre pa nekako takole – v kozarčke natresemo nekaj gozdnih sadežev, vsaj toliko, da je dno pokrito. Stepemo 2 dcl sladke smetane, primešamo ji jogurt (lahko navaden, jaz sem uporabila 2 x180 ml, lahko tudi kakšen sadni, vanilijev), sladkamo po okusu. Sama sem dodala še nekaj limonine arome. Če želite bolj trdno kremo, ji vmešajte kakšen želatina fix. Jaz ga nisem uporabila. Potem preprosto napolnite kozarčke, na vrh potresite s čokolado ali oreščki, fino ohladite in to je to.

Dodaj odgovor